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韩剧中常见垂涎欲滴美食大盘点!!

2016-07-31 17:39   作者:新动力韩语培训  来源:互联网           分享到:

      불고기, 불고기 는 맥 비늘 이니, 피 에 매 고 전환 적 온 것 이다.비늘 이니 란 은 签子 곶 에서 쇠고기 하지 않 지만 签子 을 gene 烤架 에 구 워.불고기 방법 은 엷다 고 맛 있 는 한우 등심 이나 소 옆구리 간 고기 분할하다 얇 게 썰 어서 가 조미료 를 넣 은 뒤 에서 숯불 화덕 에 烤架, 쇠고기 를 올 려 놓 고 굽 이다.외빈 을 때 추가 다리다 좋 은 양 송 로 버섯, 노동, 피 가 순 한 반찬 을 만 든 다.
      피 와 달리 콩 콩 그것 을 풍 부하 게 함유 된 비타민 C 를 이해 하 기 위해 보완 고기 요리 에서 부족 한 비타민 이다.

  烤肉,烤牛肉是由脉炙,血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上,但牛肉不用签子串起来,而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后,在炭火上放上烤架,再把牛肉放在上面烤。招待外宾时,附加烫好的洋松茸、芦荀、皮豆的炒菜。
  皮豆与豆不同的是它含有丰富的维生素C,并能补充肉菜肴中不足的维生素。

酱汤泡饭

 

 


 

      오죽 하 면 서울 유명 장국 의 역사 는 뿌리 가 깊다.대대로 전하다 헌 종 (1834 ~ 1849) 황제 도 먹 어 봤 어.오죽 하 면 이 시장 은 장국 장날 식당 에서 한 모금 을 용 대형 가마솥 받침대 땔다무 불사르다 일어 난 불 쫄 깃 한 다.전 에 간 사람 이 떠 나 수십 리 길 로 풀 려 난 뒤 몇 잔 마 시 장국 오죽 하 면 에서 막걸리 (한국 의 일종), 곧 수 막걸리 스트레스 를 풀 어 준 다.
      오죽 하 면 그 랜 드 바 겐 은 쇠고기 된장찌개 와 무 끓 게 익 을 꺼 내 는 어 슷 썬 가 조미료 를 더 달 간 국물 과 고기 가 오죽 하 면 미국 위 스 콘 신주 • 고사리 • 도라지 와 무, 콩나물 같이 먹 는 일종 의 음식 이다.살 려 주 거나 끓 쇠고기 닭고기 들 도 국수 먹 어요.주름 을 새 겨 넣 깁다 리 글 너 (냄새 가 일종 의 양념) 고초 를 겪다 익 인출 했 다.들 도 오 타 시금치 미나리 • 양파 • 당근 끓 게 익 인출 했 다.개 인의 취향 에 따 라 고사리 하지 않 을 수도 있 을 승인 했 다.
도라지 는 다량 함유 된 섬유질 을 많이 함유 돼 있 는 질 풍 부 한 철 과 비타민 B2 의 음식 을 먹 을 수 있 게 가래 효과 를 거 둘 수 있다.이에 따 라 한의학 에서 으로 활용 호흡기 질환 치료 를 받 아 왔 다.

  汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒),马上就可以解除疲劳。
  酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。
  桔梗含有大量的纤维质,是含有质丰富的铁和维生素B2的食物,有去痰效果。因此,中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。

牛杂碎汤  

      전설 세종대왕 먼저 농지 친 밭을갈다 시 비가 쏟 아 지기 시작 했 을 한 발짝 도 움 직 이지 않 는걸 느 꼈 고 무지 를 잊 기 위 해서 죽 마리 당 은 쇠고기 를 익 혀 만 을 넣 을 소금 으로 간 을 맞추다 뒤 마 시 가요.이때 부터 이 탕 라 설렁탕 이다.쇠고기 를 하 면 연골 을 腔骨 끓 고기 는 어 슷 썬 으로 파, 후추 를 소금 간 을 맞추다 이다.이 대미 듬뿍 넣 은 뼈 국물 색깔 회백색 이다.뛰여나다 냄새 제거 를 위해 새 겨 넣 깁다 좋 네 (맛 이 나 는 일종 의 양념) 을 끓 후 인출 들 도 서양 샐러리, 미나리, 당근, 양파 인출 했 다.이 밥 이  나 국수 에 초점 을 두 고 간 국물 만 먹 는 다.
      마실 때 먹 는 설렁탕 무 김치 를 뺀 점 이 뛰여나다 냄새 와 돕 는 역할 을 했 다.

  传说世宗大王在先农田亲耕时,突然下起了大雨,一步也不能动又非常俄,为了充饥杀了一头牛,将牛肉煮熟后,只放葱,以盐调味道后喝去。从此,将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉,软骨,腔骨熬汤,肉切成片,以葱,胡椒粉,盐调味道。因尾放很多骨头熬汤,颜色灰白。为了除去异味儿放补刻佳你(除味的一种调料)熬后取出,也可以放西洋芹,芹菜,胡萝卜,洋葱取出。将饭或者面条放在汤里吃。
  喝牛杂碎汤时吃的萝卜块儿泡菜,有除去异味儿和助消化的作用。

炖牛尾汤 

 


 

      이 牛尾巴 약 한 불 로 끓 게 익 인출 되 는 부 분을 소금 • 胡椒面 • 파 • 마늘 • 청국 간 을 맞추다 후 를 넣 어 다시 끓 였 다.따로 마련 과 소금 • 胡椒面 체 좋 은 파.주름 을 牛尾巴 짐꾼 폭죽 을 터 뜨 리 며 月桂 나뭇잎 시금치 미나리 • 서양 • 당근, 양파 끓 게 익 인출 했 다.
      용 제외 맛 이 나 는 미나리 이 풍 부 한 셀룰로오스 를 끼 한 비타민 무기질 병행 해 보완 하는 효과 가 있다.

  将牛尾巴用文火熬熟后取出,并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。另准备盐、胡椒面和切好的葱。为除牛尾巴味儿,放月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱熬熟后取出。
      用于除味的芹菜含有丰富的纤维素,除腻味的同时有补充维生素、无机物的效果。

大枣粥

 


 

      대추 죽 이 는 삶 은 대추 • 푸석푸석하다 좋 은 m 가 水磨 각 성 면 나 타 나 는 죽 이 있 었 다.
      대추 보다 많이 함유 다른 과일 셀룰로오스 과 칼슘, 철분 燐 함유 하 고, 구리 는 특징 이 있다.

      大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。
      大枣比别的水果含有较多纤维素和钙、燐、铁,并有含铜的特点。

炖年糕

 


 

      떡 찜 은 쇠고기 를 익 혀 가 찢 겨 진 양념 뒤, 백 찰떡 과 함께 놓 는데 추가 육수 에 밤잠 을 설치 며 당근, 표고버섯, 양파, 물 샐러리, 은행나무, 밤 • 잣 찜 찜 익 의 일종 이다.
      당근 이 풍 부 한 베타 카로틴, 비타민 A 와 같은 효과 를 극대화 하 고 항암 효과 가 있 는 을 많이 함유 돼 있 는 풍 부 한 무기질 비타민 과 는 식품 이다.

      炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料,然后与白年糕一起放在肉汤里熬,再加胡萝卜、香菇,洋葱、水芹、银杏、栗子、松子炖熟的一种炖食。
     胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有着与维生素A一样的效果,并有抗癌效果,是含有丰富的无机物和维生素的食品。

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